Некоторые из нас прилагают много усилий, чтобы включить принципы устойчивого развития в свою повседневную жизнь. Каждая мелочь помогает планете — использование многоразовых материалов, правильная переработка, компостирование дома — особенно если мы все вносим свой вклад.




Но когда вы заказываете вкусную еду на вынос в своем любимом заведении по соседству, вас внезапно засыпают кучей одноразовых пластиковых столовых приборов, соломинок, упаковок, контейнеров и других мелочей.






Выбрасывание всего этого после одного приема пищи может показаться огромной тратой. Проблема в том, что большинство материалов на вынос не может быть переработанным . В сочетании с пластиковые отходы а также управление рециркуляцией кризисы, с которыми сталкивается мир, заказывать еду на вынос может показаться плохой идеей.






«Наша склонность выбирать то, что удобно, часто приводит к потерям», — говорит Александра Беде, старший менеджер по устойчивому развитию Bieramt Collaborative. «С помощью нескольких преднамеренных и продуманных изменений мы все можем уменьшить количество одноразовых пластиковых отходов при заказе в нашем любимом месте на вынос».




Вместо того, чтобы сдаться и никогда больше не заказывать еду на вынос, давайте разберем, что мы можем сделать и чего мы можем избежать, чтобы сделать еду на вынос более терпимой для планеты.

Почему вам следует избегать пластиковых контейнеров для еды на вынос?

Когда вы заказываете еду на вынос в большинстве ресторанов, ваша еда хранится и доставляется в головокружительном количестве пластиковых контейнеров, начиная от полноразмерных контейнеров для фо и заканчивая крошечными крышками для соуса. Независимо от размера, большинство этих пластиковых пищевых контейнеров нельзя перерабатывать.


Вы когда-нибудь замечали, что жирная еда каким-то образом не оставляет пятен на бумажных контейнерах для еды на вынос? Это связано с тем, что бумажные и пластиковые контейнеры для еды на вынос покрыты различными пленками, обычно предназначенными для того, чтобы сделать сам пластик более устойчивым к температуре и жиру. Эта дополнительная облицовка также делает контейнеры непригодными для повторного использования.



Джереми Реннер и Леди Гага

В то время как некоторые контейнеры на вынос находятся изготовлены из перерабатываемых материалов, они обычно изготавливаются из пластика, который трудно перерабатывать. Во многих перерабатываемых контейнерах для еды на вынос используется полипропиленовый пластик № 5, который, хотя технически и пригоден для вторичной переработки, во многих штатах не подлежит вторичной переработке, а это означает, что вам придется изучить правила для вашего конкретного округа или города.


Помимо возможности вторичной переработки и производства отходов, еще одним важным препятствием для контейнеров на вынос является возможность использования неприятных химикатов. Многие термостойкие гибкие пластмассы содержат фталаты и бисфенол-А (БФА), которые оба были связаны с потенциальными проблемами со здоровьем .


Что делать с пластиковыми контейнерами на вынос

Если вы когда-нибудь сталкивались с потоком пластиковых контейнеров для еды на вынос после еды, вы всегда должны проверять, можно ли какой-либо из них переработать. В зависимости от того, где вы живете, вам, возможно, придется сдать их в специальную корзину или на объект, чтобы они были должным образом переработаны.

РОЩА СОВЕТ

Можно ли использовать контейнеры для разогрева в микроволновой печи?

Это зависит. Как правило, любые одноразовые пластиковые контейнеры или алюминиевые контейнеры должны нет быть в микроволновке. Эти бумажные контейнеры с подкладкой, которые часто используются в китайских ресторанах. Можно разогревайте в микроволновой печи после удаления металлических ручек, проходящих через бумагу.


Пластиковые контейнеры с символом переработки № 5 обычно можно использовать в микроволновой печи, но опять же, они могут содержать химические вещества, которых вы все равно хотите избегать.

Как уменьшить количество пластика на вынос?

Есть много разных способов уменьшить потребление пластика на вынос. Вот три простых и доступных способа.


Поддержите лучшие контейнеры на вынос

Хотя большая часть пластика на вынос — это мусор, не все продукты на вынос контейнеры находятся. Экологически чистые контейнеры из биопластика и биоразлагаемые бумажные контейнеры существуют и используются некоторыми ресторанами, заботящимися об окружающей среде. Поддержите эти заведения! Если в вашем любимом заведении не используются такие контейнеры, попросите их заменить их.

Эллен и Портия вместе

Пропустить столовое серебро

Если вы пользуетесь приложением для доставки еды или заказываете по телефону, не забывайте просить исключить столовые приборы, салфетки и приправы, которые уже есть у вас дома. Эти небольшие дополнения почти всегда сделаны из одноразового пластика, иногда в дополнительной пластиковой упаковке. Гораздо лучше использовать многоразовые столовые приборы, бумажные полотенца, палочки для еды, соломинки , и тому подобное.


Самовывоз с многоразовыми контейнерами

Если вы планируете забрать свой заказ на еду, некоторые рестораны позволят вам принести свои собственные контейнеры для еды и доставить заказ в них, а не в своих контейнерах. Это все еще довольно редко, поэтому обязательно позвоните заранее и спросите, возможен ли такой вариант. Ворваться без предупреждения со стопкой стеклянной посуды — верный способ создать переполох.

у Тома Селлека есть сын

За Еще 10 советов, как отказаться от пластика дома , прочитайте этот контрольный список и посмотрите, что вы уже делаете!

Читать далее

Что можно использовать вместо пластиковых контейнеров?

Дома есть множество вариантов хранения непластиковых продуктов.


Стакан

Одной из самых простых альтернатив пластику является стекло. Стеклянные банки отлично подходят для жидкостей, салатов, сухих продуктов и многого другого. Вы можете использовать специальные термообработанные стеклянные контейнеры для остатков, которые вы планируете разогреть в микроволновой печи или поставить в духовку. Большинство стекол кристально чистые и не содержат химических веществ, таких как BPA.


Силикон

Еще один отличный вариант — силикон. Как многоразовый, более прочный пластик, силикон отлично подходит для всего: школьные обеды к тушеным овощам . Большинство качественных силиконовых пакетов для пищевых продуктов изготавливаются без BPA, фталатов или других химических веществ, поэтому они идеально подходят для всех видов хранения продуктов.


Стали

Мы постоянно используем сталь, чтобы готовить, подавать и есть пищу, так почему бы не использовать ее и для хранения продуктов? Есть тонны шикарных пищевых контейнеров из нержавеющей стали, которые идеально подходят для домашнего хранения и еды на ходу. Единственное, что нужно помнить, это то, что сталь, как и алюминий, должна нет иди в микроволновку. А вот с духовкой и морозильной камерой все в порядке!



Мы не говорим, что вы никогда больше не должны заказывать еду на вынос. Поддержка местных ресторанов и заведений общественного питания — это хорошо! Но с небольшим планированием мы все можем иметь вкусную, удобную еду без тонны пластика в мусоре впоследствии.

Что такое Bieramt Collaborative?

От натурального домашнего хозяйства до ухода за собой — все в Bieramt полезнее для вас и планеты — и работает! Мы рекомендуем ежемесячные поставки и пополнения продуктов, которые вы можете редактировать или перемещать в любое время. Никаких ежемесячных платежей или обязательств не требуется.

Узнайте больше (и получите бесплатный стартовый набор)!